29 mars 2006
NOS PLATS PREFERES (SUITE) : LES RECETTES !!!
Blanquette de veau par Madeleine - Faire blanchir la viande dans l’eau chaude agrémentée d’un bouquet garni - Cuire 250 à 300grs de champignons de Paris - Faire une sauce Béchamel Faire fondre 100 gr de beurre Faire chauffer l’eau, ajouter la farine remuer...